Primo premio Grigilata alla 7ª edizione MISEN Fiera delle Sagre

7ª ediz. MISEN Fiera delle sagre

Mostrassaggi Interprovinciale Sagre Enogastronomiche

Bondeno (FE) 29-30 Aprile 1-2 Maggio 2010

VENERDI' 30 APRILE ORE 20.30
1ª GRIGLIATONA
Sfida con super grigliata di carne tra camperisti e sagre.

Davanti ad una giuria di qualità, composta da un docente di scienze dell'alimentazione, uno chef di un noto ristorante di Bologna e al presidente del Misen, si sono sfidati sui bracieri ardenti 10 coppie di cuochi, provenienti da mezza Italia, in rappresentanza fra le altre delle province di Firenze, Bologna, Mantova e Ferrara.
Anche la Pro Loco di Canda ha fatto scendere in campo una coppia di tutto rispetto, ma che non alimentava speranze di vittoria:

ALBERTO "RENZO" MAGON & MIRCO TOMI

Risultato??

Il "nostro" Renzo e Mirco hanno strabiliato la giuria con una costata, una salsiccia e una costina cotte, come ha detto lo chef della giuria, rasentando la perfezione e scatenando il rodimento degli altri partecipanti a cui sono stati riscontrati molteplici difetti di cottura.

PRIMI CLASSIFICATI: Alberto Magon e Mirco Tomi (Festa del gnocco - Canda)
con il punteggio di 18 pt. su 18
....e una bella griglia in premio!!

N.B. Alberto "Renzo" Magon : consigliere e cuoco ufficiale A.s.d. calcio Canda

Orgogliosi di Te....GRANDE RENZO!!!